I migliori menù all’italiana…

Il punto di forza del ristorante Recchi Fish è la scelta delle materie prime, a partire dal pesce, sempre fresco e di qualità. Il nostro menù varia a seconda dei prodotti stagionali, delle ispirazioni dello chef e dalla fortuna dei nostri pescatori! Troverete sempre menù di pesce e solo piatti a base di prodotti freschi e selezionati dallo chef.

Il nostro pesce arriva direttamente da Termoli (mare Adriatico), sempre fresco di giornata. Avere un rapporto diretto con il nostro pescatore di fiducia ci permette di servire in tavola il pesce migliore, per questo i nostri menù di pesce possono variare a seconda della stagione o del tipo pesce che troviamo più fresco e di miglior qualità.

La filiera corta e l’utilizzo di prodotti del territorio sono imperativi al Recchi Fish Restaurant di Termoli, dove non solo il pesce ma anche tutti gli altri ingredienti vengono scelti con attenzione, privilegiando i produttori locali e seguendo la stagionalità.